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好吃的胡麻饼做法配方

快3平台   |   2018-03-16

胡麻饼

阅读:175

  想要学习做胡麻饼吗?究竟怎样才能做出味道极好的胡麻饼呢?如果要开一家胡麻饼店,怎么做胡麻饼味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的胡麻饼技术,不妨来快3平台参加专业的胡麻饼技术培训,快3平台教您正宗的胡麻饼做法技术,好吃的胡麻饼做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的胡麻饼.

  食材食谱热量:1894(大卡)

  主料中筋面粉400g

  胡麻油烙饼的做法

  称好400克面粉放在盆子里

  一边倒开水一边用筷子搅和,看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团

  和成团以后盖上湿布醒30分钟

  醒好的面团分三份以后先将其中的一份擀成圆形,越薄越好,越薄分层越多

  撒上适量盐,平铺均匀

  在面皮上倒上适量的胡麻油

  均匀的把油铺开,然后卷起来

  卷好的条状再盘起来成为饼坯子

  或者从面皮的半径处切开

  顺着半径卷起来

  封好口

  竖起来拧一下按扁

  用擀面棍擀成圆饼(擀的时候用擀面棍从中间往四周擀就容易给擀圆)

  电饼铛预热加入适量胡麻油

  将生坯放进饼铛盖盖子加热

  中间翻一次,看到两面都金黄色了就可以了(不要时间太久,那样容易给饼烙硬了)

  取出切块儿装盘即可食用

  注意事项

  没吃过胡麻油的人如果想尝试的话,一定买小包装的,因为它有股特殊的味道,未必每个人都喜欢。

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