快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

猪脚饭怎么做好吃,美味猪脚饭做法

快3平台   |   2018-03-16

猪脚饭

阅读:96

  想要学习做猪脚饭吗?究竟怎样才能做出味道极好的猪脚饭呢?如果要开一家猪脚饭店,怎么做猪脚饭味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的猪脚饭技术,不妨来快3平台参加专业的猪脚饭技术培训,快3平台教您正宗的猪脚饭做法技术,好吃的猪脚饭做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的猪脚饭.

  食材

  主料猪脚1000g 辅料油10g八角3个生姜10g小葱10ml生抽4汤匙老抽2汤匙红腐乳2块米饭适量冰糖15g

  步骤

  1.猪脚用清水泡4小时后洗净沥干水分

  2.准备调料

  3.先把猪蹄冷水下锅,加入葱和一半的姜片焯水后捞起

  4.红腐乳压碎后和生抽,老抽一起搅拌均匀

  5.锅内倒入10克油下入葱姜八角爆出香味

  6.再把猪脚倒入煸炒均匀后倒入料酒

  7.倒入调好的酱汁煸炒均匀后加入冰糖

  8.加入开水,因为用高压锅压所以水量这点就够了

  9.全部倒入高压锅内

  10.盖上通电压30分钟

  11.时间到排气完后打开,再按几分钟不要压收汁后出锅

  12.西兰花切小朵洗净

  13.放入沸水中焯熟后捞起

  14.把米饭装入盆中,再加入猪脚和西兰花即可享用

  小贴士

  1.猪脚先要用清水泡去膻味,我用了4小时时间,中途还换了几次清水,这样味道超级的棒

  2.各种的口味不同,红烧菜我们一般不加盐,按照各家的口味调整

  3.高压锅不会流失水分,所以不要加太多的水

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


猪脚饭培训校区环境


猪脚饭培训过程


猪脚饭学员作品


猪脚饭培训毕业照片


猪脚饭培训毕业证书


猪脚饭学员开店


猪脚饭开店经营技巧


猪脚饭创业成功案例


猪脚饭做法


??