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芙蓉饼怎么做好吃,美味芙蓉饼做法

快3平台   |   2018-03-15

芙蓉饼

阅读:124

  想要学习做芙蓉饼吗?究竟怎样才能做出味道极好的芙蓉饼呢?如果要开一家芙蓉饼店,怎么做芙蓉饼味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的芙蓉饼技术,不妨来快3平台参加专业的芙蓉饼技术培训,快3平台教您正宗的芙蓉饼做法技术,好吃的芙蓉饼做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的芙蓉饼.

  材料:

  鸡蛋 面粉 你喜欢的蔬菜(给你一个发挥想象的空间,肉也可以,建议用熟的)盐 鸡精 油

  比较重要的家伙:锅,平底的。

  做法:

  1.和面

  这谁都会吧?要领就是不能太硬!这您就自己掌握吧。反正您吃来着。有个故事不知道您听过没有。一个眼瞎的婆婆和一个很笨的媳妇。有一天,婆婆对媳妇说,咱们和面包饺子吧,媳妇说我不会和面啊。婆婆说简单,面多了就加水。媳妇就照着办,和着和着就稀了,她问婆婆这怎么办啊,婆婆说加面。和着和着又干了,媳妇说怎么办啊,婆婆说加水。就这样加面加水的和了一大盆。这个故事有那么点意思,但是叫我说就是有人比我还闲着没事,整一个瞎扯!您说是不?和好面以后醒20分钟。这个醒的奥妙真是博大精深,简单说三个字——参不透!

  2.擀饼

  把和好的面擀成一个您觉得适中的饼,薄厚自己掌握。擀好以后,在一面摸上一层油。从圆心向边缘切一刀,然后以切口的一边向里卷,卷成一圆锥状,在拿起来把下端露出来的地方捏好,不露出沾过油的地方。

  3. 煎饼

  在锅中到入适量的油,油热后放入饼,两边煎至焦黄。大体就是这么个样子。其中有个掂锅翻饼的技术,您也不一定用的到,用手有铲都可以。

  把鸡蛋打到碗里,然后把你喜欢的那些东西切成零碎儿。然后在来一个社会主义大团结,可劲儿搅把,搅着搅着感情就升华了。别忘了放盐,鸡精。喜欢什么调料都可以放。原则是只要吃的舒服就行!

  5. 成型

  把这一团稀放进锅里煎,煎成饼的大小,不用翻面。等到正面快熟不熟的时候,把切好的饼按原来的形状放在上面,让他们粘连住,这才是真正的团结。比较后在翻个个,就大功告成了。

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