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正宗的辣子鸡面做法技术

快3平台   |   2018-03-15

辣子鸡面

阅读:189

  想要学习做辣子鸡面吗?究竟怎样才能做出味道极好的辣子鸡面呢?如果要开一家辣子鸡面店,怎么做辣子鸡面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的辣子鸡面技术,不妨来快3平台参加专业的辣子鸡面技术培训,快3平台教您正宗的辣子鸡面做法技术,好吃的辣子鸡面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的辣子鸡面.

  辣子鸡拌面的做法步骤

  1. 土鸡杀好切成小块,去掉鸡脖子淋巴,诺脑袋整不干净可丢掉,然后把切好的鸡下锅里焯出血水捞出备用

  2. 锅热开倒多点的菜籽油,烧开,下鸡到锅中炒出水份,剩少量水分时加料酒,冰糖,酱油,少许醋,接着翻炒均匀,下糍粑辣椒炒熟鸡,然后装罐密封好,冷却放冰箱,一天后可以打开吃,吃的时候拿个干净的勺子盛小碗里,凉的话可以用微波打一下

  3. 锅中烧开水,煮熟面,笠干水分,加酱油,醋,味精,少量猪油,小香葱花,舀一大勺做好的辣子鸡拌开即可

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