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清油盘丝饼怎么做好吃,美味清油盘丝饼做法

快3平台   |   2018-03-15

清油盘丝饼

阅读:151

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  主料

  面粉250g

  辅料

  食用油10g水140g

  盐4g

  盘丝饼的做法步骤

  1. 将面粉里加入盐,油,水和成面团,饧5分钟就可以了。

  2. 将面团下成小剂子,弄成小长条。

  3. 把长面团擀成面皮,上面刷上一层油。

  4. 把面皮切成肉丝细的长条。

  5. 把长条卷起来,扭成麻花状。上面再刷上一层油,防止面条粘连。把他接长到原来四倍长。

  6. 把面长条往内卷起来。

  7. 将两个面卷盘起来。放平底锅或电饼铛里,锅稍微热后,烙制7、8分钟就行了。

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