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炸糕怎么做好吃,美味炸糕做法

快3平台   |   2018-03-15

炸糕

阅读:150

  想要学习做炸糕吗?究竟怎样才能做出味道极好的炸糕呢?如果要开一家炸糕店,怎么做炸糕味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的炸糕技术,不妨来快3平台参加专业的炸糕技术培训,快3平台教您正宗的炸糕做法技术,好吃的炸糕做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的炸糕.

  食材明细

  主料

  糯米粉

  200克

  豆沙馅

  180克辅料

  花生油

  适量

  香油

  适量

  哮母粉

  两小勺

  果酱

  适量

  【天津】炸糕的做法步骤

  1先用果酱画了个盘画,这是天津的水上公园,亭子就叫远厅,山后还可以看到天津的标志性建筑~天塔。

  2准备糯米粉和豆沙馅~

  3糯米粉中放入两小勺哮母粉~

  4然后把大约30度的温水多次少量的加入到糯米粉中,和成面团。盖上保鲜膜,醒发30分钟~

  5然后把面团分成65克一个,豆沙馅30克一个。

  6把豆沙馅放到面团的中间,像包包子一样包入~

  7然后按成圆饼状~

  8油五成热的时候下炸糕,两面来回翻炸,小火,别炸糊了~炸至金黄色。

  9炸好后,再用一半香油和玉米油混合,8成热再复炸一次。

  10摆盘即可~这个是天津具有代表性的一种食物,它在天津人民的心中永远占有一席之地~我是深深喜欢它的~

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