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好吃的瘦肉丸做法配方

快3平台   |   2018-03-15

瘦肉丸

阅读:153

  想要学习做瘦肉丸吗?究竟怎样才能做出味道极好的瘦肉丸呢?如果要开一家瘦肉丸店,怎么做瘦肉丸味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的瘦肉丸技术,不妨来快3平台参加专业的瘦肉丸技术培训,快3平台教您正宗的瘦肉丸做法技术,好吃的瘦肉丸做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的瘦肉丸.

  食材

  主料猪肉适量淀粉适量鸡蛋清1个 辅料料酒适量盐适量

  步骤

  1.第一步,将猪肉剁碎,然后用擀面棍捣成泥

  2.第二部,根据肉量倒上淀粉,适量加水

  3.第三部,加入鸡蛋清,用打蛋器或者筷子使劲往一个方向搅拌,搅拌成肉泥

  4.将锅里的水烧开,肉泥放在平的盖子或者工具上,用勺子刮到开水里,刮的时候勺子沾点水

  5.待锅里的肉浮上来就好了

  6.碗里放入紫菜,榨菜,虾皮,香菜,适量盐,锅里的肉泥捞出倒入碗里即可

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