快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

正宗的淮南牛肉汤做法技术

快3平台   |   2018-03-15

淮南牛肉汤

阅读:101

  想要学习做淮南牛肉汤吗?究竟怎样才能做出味道极好的淮南牛肉汤呢?如果要开一家淮南牛肉汤店,怎么做淮南牛肉汤味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的淮南牛肉汤技术,不妨来快3平台参加专业的淮南牛肉汤技术培训,快3平台教您正宗的淮南牛肉汤做法技术,好吃的淮南牛肉汤做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的淮南牛肉汤.

  用料

  黄牛肉/(羊肉也可)适量

  豆饼

  山芋粉丝

  千张一张

  葱姜

  八角

  淮南牛肉汤/羊肉汤的做法

  把牛肉(羊肉)洗净,葱切段,姜切片,八角,一起放入高压锅,加满水,电压力锅,煮三十分钟就可,自己斟酌,想要烂牛肉(羊肉)就再久一点。

  等牛肉/(羊肉)汤煮好,另拿一个小汤锅,盛出部分汤,汤锅的三分之二,放在灶台上中火煮开,放入粉丝,千张丝。

  这个时候可以切牛肉(羊肉),切片,豆饼冲洗一下,沥水。

  粉丝煮散开后,加入豆饼,牛肉(羊肉)片,根据喜好加入盐,鸡精,辣椒粉,辣椒油,。煮开后关火。比较后撒上胡椒粉。切一些葱,香菜洒在上面。

  小贴士

  自己煮的你会发现跟街边的不一样,因为街边都是水加调料出来的汤,真正的淮南牛肉汤使用高汤,汤是纯净的,不是调料勾出来浑浊的。

  配上油条,或者酥酥的烧饼,可好吃了。尤其秋冬,吃着也暖和。

  PS:同样的方法,也可以做羊肉汤,步骤都一样,把牛肉换成羊肉就行了。

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


淮南牛肉汤培训校区环境


淮南牛肉汤培训过程


淮南牛肉汤学员作品


淮南牛肉汤培训毕业照片


淮南牛肉汤培训毕业证书


淮南牛肉汤学员开店


淮南牛肉汤开店经营技巧


淮南牛肉汤创业成功案例


淮南牛肉汤做法


??