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好吃的炸酱刀削面做法配方

快3平台   |   2018-03-15

炸酱刀削面

阅读:134

  想要学习做炸酱刀削面吗?究竟怎样才能做出味道极好的炸酱刀削面呢?如果要开一家炸酱刀削面店,怎么做炸酱刀削面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的炸酱刀削面技术,不妨来快3平台参加专业的炸酱刀削面技术培训,快3平台教您正宗的炸酱刀削面做法技术,好吃的炸酱刀削面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的炸酱刀削面.

  主料   面粉200g;水100g;鸡蛋2个;西红柿2个;   辅料   葱花3g;盐适量;食用油适量;清水适量;

  西红柿鸡蛋刀削面的做法步骤

  1. 面粉中加水,揉成面团后饧发30分钟,将饧好的面搓成长条,用家用削面器削成面条

  2. 锅中倒油,倒入鸡蛋液摊熟后盛出备用

  3. 锅中倒油,放入葱花炝锅,放入西红柿丁翻炒,撒上盐并翻炒出汤汁

  4. 加入适量清水,熬成酱状后加入西红柿块,变软后倒入摊好的鸡蛋,翻炒均匀备用

  5. 水开后放入削好的面条,煮熟后盛出,浇上西红柿卤即可

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