快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

烤兔肉怎么做好吃,美味烤兔肉做法

快3平台   |   2018-03-15

烤兔肉

阅读:174

  想要学习做烤兔肉吗?究竟怎样才能做出味道极好的烤兔肉呢?如果要开一家烤兔肉店,怎么做烤兔肉味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的烤兔肉技术,不妨来快3平台参加专业的烤兔肉技术培训,快3平台教您正宗的烤兔肉做法技术,好吃的烤兔肉做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的烤兔肉.

  用料

  兔(去头)一只

  油50克

  料酒50克

  花椒一勺

  辣椒3-5颗

  辣椒粉一勺

  盐适量

  葱花少许

  香菜少许

  鸡精少量

  五香粉10克

  孜然一勺

  烤全兔的做法

  兔肉洗净,加盐,花椒,料酒,五香粉码味,兔腿可以稍微割一刀 方便入味。

  找一个大一点的盆,加盖,放在冷藏室内放置大约2-4天充分入味后可以上烤箱烤制。

  烤前烤炉内炭火充分燃烧,大火。上烤前兔肉刷油保持好水份,用烤网固定,入烤箱的话请调试到温度摄氏200°c,华氏400°F,大约20分钟烤好一面后再次刷油翻面,20分钟。

  大约20分钟烤好一面后再次刷油翻面,20分钟后两面刷上孜然,花椒粉,辣椒粉再烤5分钟。全程耗时45分钟。从烤箱拿出后后撕开加葱香菜和鸡粉拌匀刷红油。

  小贴士

  注意:如果是明炉烤制的话,炭要烧旺,不要明火,尽量不要烤焦兔子的腹部,可以多次刷油以保持兔肉内部的水分,时间过长的话兔肉就会变柴。

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


烤兔肉培训校区环境


烤兔肉培训过程


烤兔肉学员作品


烤兔肉培训毕业照片


烤兔肉培训毕业证书


烤兔肉学员开店


烤兔肉开店经营技巧


烤兔肉创业成功案例


烤兔肉做法


??