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正宗的烤兔肉做法技术

快3平台   |   2018-03-15

烤兔肉

阅读:131

  想要学习做烤兔肉吗?究竟怎样才能做出味道极好的烤兔肉呢?如果要开一家烤兔肉店,怎么做烤兔肉味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的烤兔肉技术,不妨来快3平台参加专业的烤兔肉技术培训,快3平台教您正宗的烤兔肉做法技术,好吃的烤兔肉做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的烤兔肉.

  食材食谱

  主料兔肉1500克

  烤兔肉制作方法/步骤

  1先将兔肉洗净,切成大块淖水。

  2将淖过水的兔肉放入锅内,倒入清水,要没过兔肉。

  3放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。

  4开大火煮开,转为文火烧约45分钟,加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。

  5待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了

  注意事项

  兔子要脖子朝下倒挂在烤炉内,这样可以避免里面的调料掉出来。

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