好吃的臭豆腐做法配方
快3平台 | 2018-03-15
臭豆腐
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食材明细
主料
十块左右辅料
豆豉
15克
郫县豆瓣
10克配料
色拉油
150克(实耗30左右
葱花
适量
姜
适量
臭豆腐的做法步骤
1臭豆腐清洗干净,沥干水
2豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好
3臭豆腐用油小火煎黄盛出
4油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
5倒入豆腐,加少量清水,中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
6装盘