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好吃的铁板豆腐做法配方

快3平台   |   2018-03-15

铁板豆腐

阅读:182

  想要学习做铁板豆腐吗?究竟怎样才能做出味道极好的铁板豆腐呢?如果要开一家铁板豆腐店,怎么做铁板豆腐味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的铁板豆腐技术,不妨来快3平台参加专业的铁板豆腐技术培训,快3平台教您正宗的铁板豆腐做法技术,好吃的铁板豆腐做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的铁板豆腐.

  食材明细

  主料

  山水豆腐

  1盒辅料

  葱

  1根

  孜然粉

  适量

  椒盐粉

  适量配料

  黄油

  100克(软化的)

  蜂蜜

  1大勺

  铁板豆腐的做法步骤

  1葱切成葱花,豆腐、孜然粉、椒盐粉备好。

  2在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。

  3然后倒扣在盘子,把豆腐切成均等块(这方法可以将豆腐完整地取出)。

  4锅下油(油量多一些),烧至五成热时,放入豆腐块,中火慢煎。

  5快速撒入椒盐粉。

  6再撒入孜然粉。

  7煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎(这时油温更高,可以将火再调小一些)。

  8撒入椒盐粉、孜然粉和葱花,葱花激出香气即可。

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