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好吃的盐水鸭做法配方

快3平台   |   2018-03-15

盐水鸭

阅读:126

  想要学习做盐水鸭吗?究竟怎样才能做出味道极好的盐水鸭呢?如果要开一家盐水鸭店,怎么做盐水鸭味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的盐水鸭技术,不妨来快3平台参加专业的盐水鸭技术培训,快3平台教您正宗的盐水鸭做法技术,好吃的盐水鸭做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的盐水鸭.

  盐水鸭的做法

  材料:光鸭1只(重约1000克),精盐100克。

  做法:

  (1)将鸭洗去血水、漂净,鸭身体内外抹上精盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水。

  (2)把鸭放入蒸笼,肚向下,蒸25分钟左右至熟,晾凉后斩件装盘即可。

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