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桂花猪手怎么做好吃,美味桂花猪手做法

快3平台   |   2018-03-15

桂花猪手

阅读:162

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  主料

  煮熟 :2个

  辅料

  陈皮 :适量盐 :适量蜜汁调料 :1包

  具体步骤

  1.主料: 猪手

  2. 锅中加入冷水,陈皮浸泡30分钟。然后放入洗净的猪手。

  3. 开火,小火煮制2分钟。

  4. 把猪手捞出,洗净备用。

  5. 熬制卤汁,锅中加水,放入蜜汁调料。

  6.小火熬制5分钟,加盐调味即可关火。

  7. 放入备用的猪手,放入电压力锅。

  8. 焖制30分钟,浸泡1小时即成。

  9. 出锅装盘,即可上桌品味。

  烹饪技巧

  1、焖制的时间仅供参考,因为猪手的大小、老嫩不同,焖制时间也不一样。2、浸泡是为了入味。3、没有蜜汁调料,可以用香辛料自己搭配调味。

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