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煎饼果子怎么做好吃,美味煎饼果子做法

快3平台   |   2018-03-14

煎饼果子

阅读:110

  想要学习做煎饼果子吗?究竟怎样才能做出味道极好的煎饼果子呢?如果要开一家煎饼果子店,怎么做煎饼果子味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的煎饼果子技术,不妨来快3平台参加专业的煎饼果子技术培训,快3平台教您正宗的煎饼果子做法技术,好吃的煎饼果子做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的煎饼果子.

  食材食谱

  主料面粉20克绿豆面20克

  如何制作煎饼果子

  把两种面粉倒进一个大碗里面,然后加水,再加水的时候一直搅拌,保证没有颗粒状的面粉,搅拌好的面粉糊浓度和平时喝的酸奶差不多就行。

  家里面没有鏊子的,可以用平底锅代替。把面糊倒进平底锅,平铺整个锅底,然后把火关小一些,慢慢加热

  看到面皮凝固好了,上面出现气泡,这个时候可以打一个鸡蛋摊在上面,用铲子均匀的推一下

  推完鸡蛋后,再过一会,面皮可以掀起来的时候,把面皮翻面一下

  翻好面皮之后,在这一面可以刷甜面酱,放上一根火腿,然后撒上香菜末,把面皮卷起来就大功告成了

  注意事项

  家里人少的话,少和面

  不喜欢吃火腿的可以不放

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