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好吃的印度飞饼做法配方

快3平台   |   2018-03-14

印度飞饼

阅读:83

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  印度飞饼食材准备

  低粉270克,高粉30克,酥油45克,片状马琪琳250克,水150克。

  印度飞饼制作方法步骤

  1、将高粉和低粉,加酥油,水混合,搅拌成面团,揉至光滑均匀包膜松弛20分钟;

  2、将片状马琪琳用保鲜膜包裹擀成片状,面团擀成长方形,宽与片状马琪琳一致,长为3倍;

  3、将马琪琳放在面片上,然后将面片折过来包裹,捏好后折上四折,重复3次再次包膜松弛20分钟;

  4、将面片擀开后卷起然后冷藏半小时,取出后分小剂,搓成长条,螺旋盘在一起,压实后擀成薄片;

  5、比较后放入预热175度的烤箱中烤5分钟即可。

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