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好吃的公婆饼做法配方

快3平台   |   2018-03-14

公婆饼

阅读:152

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  食材

  主料: 面粉 200克

  辅料: 干酵母 3克 泡打粉 2克 水 适量

  调料: 椒盐 适量 植物油 适量

  公婆饼的做法

  将面粉,干酵母,泡打粉倒入大碗,充分拌匀。

  加适量水,和成面团,醒半小时。

  醒好的面团擀成长方形面片。

  抹上油。

  撒上椒盐。

  卷起来。

  顺长切成两半。

  将切面向上,盘成饼状。

  翻面,切口向下。

  用擀面杖擀成饼,饧发15分钟。

  平底锅抹油,将饼放入锅中煎制,待底面金黄,在表面刷油,翻面继续煎制。

  至两面金黄即可

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