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好吃的捞面做法配方

快3平台   |   2018-03-14

捞面

阅读:75

  想要学习做捞面吗?究竟怎样才能做出味道极好的捞面呢?如果要开一家捞面店,怎么做捞面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的捞面技术,不妨来快3平台参加专业的捞面技术培训,快3平台教您正宗的捞面做法技术,好吃的捞面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的捞面.

  材料

  鸡蛋面100公克,绿豆芽30公克,红葱油1茶匙,蚝油1大匙

  做法

  1.取锅加水烧开,放入鸡蛋面用筷子拌开烫面。

  2.小火煮约半分钟后,将面捞起浸在冷水中略为沖洗,去除表面黏煳的淀粉。

  3.用冷水洗完后将面再放入锅中煮,约1分钟后捞起,将水分沥干后放入碗中,加入红葱油拌匀。

  4.用开水将绿豆芽略烫一下,捞起沥干后置于面上。

  5.再于面上淋上蚝油即完成。

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