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正宗的涡阳干扣面做法技术

快3平台   |   2018-03-14

涡阳干扣面

阅读:115

  想要学习做涡阳干扣面吗?究竟怎样才能做出味道极好的涡阳干扣面呢?如果要开一家涡阳干扣面店,怎么做涡阳干扣面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的涡阳干扣面技术,不妨来快3平台参加专业的涡阳干扣面技术培训,快3平台教您正宗的涡阳干扣面做法技术,好吃的涡阳干扣面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的涡阳干扣面.

  食材

  主料碱面条400g黄豆芽150g辅料蒜泥10g葱花10g油泼辣子适量酱油适量醋适量胡椒粉适量香油适量味精少许

  步骤

  1.蒜瓣捣成蒜泥。

  2.将蒜泥,葱花,酱油,香醋,胡椒粉和香油放入大碗的底部。

  3.锅中加水将黄豆芽煮熟。

  4.煮熟的黄豆芽铺在放好调料的碗里。

  5.锅中加水将碱面煮熟。

  6.放在豆芽上面。

  7.再浇上辣椒油。

  8.吃的时候拌匀,再配上一碗煮黄豆芽的汤。

  小贴士

  面条一定要用碱面条。

  如果和五香狗肉等食品搭配而食,就更觉味道厚重。吃完面再喝上一碗清香爽口的豆芽纯汤,更觉美不胜收,过口不忘。

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