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正宗的炒面做法技术

快3平台   |   2018-03-14

炒面

阅读:67

  想要学习做炒面吗?究竟怎样才能做出味道极好的炒面呢?如果要开一家炒面店,怎么做炒面味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的炒面技术,不妨来快3平台参加专业的炒面技术培训,快3平台教您正宗的炒面做法技术,好吃的炒面做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的炒面.

  食材明细

  主料

  味千拉面

  1包

  紫甘蓝

  几片

  鸡蛋

  2个

  姜

  4片

  葱

  半根

  油

  适量

  生抽

  少许辅料

  虾

  300克

  生菜

  半个

  胡萝卜

  半根

  蒜

  4瓣

  盐

  适量

  糖

  适量

  料酒

  适量

  鲜虾炒面的做法步骤

  姜、蒜切片。

  2生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。

  3虾洗净去掉虾线,放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。

  4 鸡蛋打散,放入电火锅中摊成蛋饼,取出,切成丝。

  5电火锅加热,加入适量的油,倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。

  6电火锅加热,加入适量的油,倒入切好的蔬菜。

  7放入焯好的面条,加入盐、糖、生抽调味。

  8比较后加入炒好的虾、切好的蛋丝,炒至均匀即可出锅。

  9出锅啦~~~~

  小窍门

  1、大家可以换成虾仁炒面,这样吃的时候就可以不用剥壳啦,这是我吃了的心得。

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