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正宗的啥汤做法技术

快3平台   |   2018-03-14

啥汤

阅读:92

  想要学习做啥汤吗?究竟怎样才能做出味道极好的啥汤呢?如果要开一家啥汤店,怎么做啥汤味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的啥汤技术,不妨来快3平台参加专业的啥汤技术培训,快3平台教您正宗的啥汤做法技术,好吃的啥汤做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的啥汤.

  食材

  主料鸡蛋2个鸡汤500g辅料芝麻油少许盐适量小葱适量淀粉适量黑胡椒粉少许

  步骤

  1.鸡汤烧滚

  2.小葱切末

  3.鸡蛋打散,这是两个人的量。鸡蛋直接打在汤碗里,一个碗里放一颗

  4.鸡汤烧滚后,盐,黑胡椒粉,小葱放进去

  5.淀粉加水拌匀,倒入汤锅

  6.等汤锅再次煮开,把汤直接冲入碗中(一定要滚热的汤,才能把鸡蛋冲熟)

  7.比较后淋上芝麻油。

  小贴士

  1.比较好用鸡汤,味道会更加鲜美,不过没有也随意

  2.喜欢香菜的也可以加进去,也可以放些鸡丝

  3.调料什么的比较好少些,反正盐调匀即可,其他的只是衬托。比较好淋上麻油,真的会很香。配上煎饺或包子烧饼之类的真是大美。

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