快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

正宗的轰炸大鱿鱼做法技术

快3平台   |   2018-03-14

轰炸大鱿鱼

阅读:181

  想要学习做轰炸大鱿鱼吗?究竟怎样才能做出味道极好的轰炸大鱿鱼呢?如果要开一家轰炸大鱿鱼店,怎么做轰炸大鱿鱼味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的轰炸大鱿鱼技术,不妨来快3平台参加专业的轰炸大鱿鱼技术培训,快3平台教您正宗的轰炸大鱿鱼做法技术,好吃的轰炸大鱿鱼做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的轰炸大鱿鱼.

  我们需要准备鱿鱼一条。当然我得显摆一下我的鱿鱼,是不是很大呀,直接从店里拿到的。

  然后就是配料,面包渣,或者面粉,食用油,咖喱粉,梅柑粉,芝麻,甜面酱,或者超市买的韩国某种品牌的烧烤酱。(只是在模仿,毕竟咱们不能和轰炸大鱿鱼的秘方作比较)

  首先我们把鱿鱼身用刀切开,然后在面粉或者面包渣中铺匀。

  接下来我们把油温控制到220度左右。注意这是秘诀,因为食界玩家轰炸大鱿鱼的特点是不油腻,这样一来,油温在220度的时候能够保持外面被高炸焦。而里面却被面粉包裹的很好,从而外焦里嫩。在这里不解释高温油炸和低温油炸的原理了。

  然后大概2分钟左右出锅,时间不可太长。然后稍微的控一控油,毕竟咱们不是专业的也不像他们一样配备脱油机。大概10秒钟左右,先刷酱,然后放入喜欢调料,个人建议,烧烤酱,然后咖喱粉,梅柑粉,可以少量辣椒。

  吃起来外皮很松脆,很有弹劲。有微甜辣和酸酸的口感。大家还可以DIY调料。此处随意发挥思维空间。一切都搞定了。准备切开装盒。送给你比较爱的人吃吧。

  因为和食界玩家轰炸大鱿鱼的配料有所不同,但是口感以及相似度极高。

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


轰炸大鱿鱼培训校区环境


轰炸大鱿鱼培训过程


轰炸大鱿鱼学员作品


轰炸大鱿鱼培训毕业照片


轰炸大鱿鱼培训毕业证书


轰炸大鱿鱼学员开店


轰炸大鱿鱼开店经营技巧


轰炸大鱿鱼创业成功案例


轰炸大鱿鱼做法


??