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烧饼培训

烧饼培训

项目品牌:快3平台
培训内容:烧饼培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 37091

公告:
很高兴的通知大家,由快3平台独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做烧饼吗?

  烧饼比较早称“胡饼”,历史悠久,早在东汉时期就有了,因从西域一带传来而得名,制作者多为清真回民,因烧饼耐储存且有止痢功效,马帮人将之随身携带传到了北京和天津,并成为京津冀地区比较热衷的餐桌美食和休闲食品,北京人称之为“老北京烧饼”,天津人称之为“天津烧饼”。

  烧饼怎么做?烧饼做法配方

  烧饼主要原料为面粉、大豆油,胡麻油、芝麻酱、花生酱、盐、白糖、红糖、芝麻、五香粉等,以发酵面团卷入油酥制成饼后粘上芝麻,成形后放入烤箱或者烤炉烤制而成,可包入咸或甜的馅料。属大众化的烤烙面食,品种颇多。口味主要有麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸烧饼、糖火烧,糖酥饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼、牛肉烧饼、猪肉烧饼、螺丝转烧饼,以及烧饼夹肉、夹肠系列,可延伸做成100多个口味和花样。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  烧饼培训种类:

  麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼、油酥烧饼等等

  烧饼的培训课程:

  1、面粉的配比

  2、速发面技术

  3、油酥的制作技术

  4、各种口味的制作技术

  5、烧饼成型的手法

  6、烧饼的烙制技术。

  烧饼介绍:

  烧饼是山东汉族风味小吃,至今已有一百多年的历史。 烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。

  烧饼特点

  烧饼的特点是:口感松酥掉渣,凉后不塌,不硬;盘丝五香的特点是:色泽红亮,外脆酥,内软,外观一层一层环绕。

烧饼利润分析

  很多人不知道开 一家烧饼店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的烧饼店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是烧饼店的正常利润了.当然如果烧饼店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

烧饼培训哪家好

  要选择好的烧饼培训机构,一定要先做考察.烧饼培训 机构的规模是首要考察点,同时要看烧饼培训的设备好不好, 烧饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有烧饼培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烧饼培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

快3平台烧饼培训优势

  1,烧饼培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,烧饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

烧饼培训时间

  烧饼培训时间一般根据烧饼培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烧饼 培训的时间也就越短.

  快3平台郑重承若:每一个烧饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在烧饼培训学习过程中,快3平台将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好烧饼技术.

烧饼培训价格

  来快3平台学习正宗的烧饼技术,烧饼培训的价格都会 提前告知学员.快3平台学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的烧饼培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

烧饼开店资金

  烧饼开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响烧饼开店的资金投入,要计算这个烧饼开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做烧饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烧饼摊这种形式的话,一半 烧饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做烧饼店的.直接开烧饼店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开烧饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

烧饼开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,烧饼店面布置,装修

  第四,制作烧饼设备采购

  第五,制作烧饼原料采购

  第六,烧饼店审批手续,办理各项证书

烧饼店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,烧饼店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

烧饼店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出烧饼店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

烧饼培训常见问题解答

  • 1:学做烧饼培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:制作烧饼培训的原料设备是不是从你们这采购?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:在你们这学习烧饼培训技术费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个烧饼培训店要投资多少钱
如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

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