快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

咖啡店应该怎样选址?咖啡店的经营要注意什么?

快3平台   |   2016-08-15

咖啡

阅读:93

    咖啡是世界三大饮料之一,非常受年轻人的喜欢,很多的上班族都靠它来提神,所以现在大街小巷中出现了很多不同形式和档次的咖啡店,可以供消费者们选择。对于消费者来说,者是一见好事,但是对于开店者来说,五一是竞争压力增加了,也给想进入这个行业的人增添了压力,小编就来和大家分析一下咖啡店经营应该注意的事项。

咖啡
咖啡/资料图

  咖啡店的经营:

  1.在开咖啡店之前,要对选址进行一个调查与分析,要考虑地址周围的环境、商圈内收入水平的高低、职业的种类或客层的属性等因素,这些都会影响咖啡店的经营与发展,选址是很重要的,是你开店成功的一个很大因素。

  2.开咖啡店,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。

  3.人流量多的时候发些传单,专注宣传特色咖啡饮品,可以引起人们的好奇心。

  4.咖啡店的钱不是一天能赚完的,对待顾客一定要耐心,哪怕你门外有千来个顾客在等待,作为老板的你比较关注的应该是你店里的每一桌顾客,服务好他们,让他们满意,明天他们就是你门外赶也赶不走的排队客。

  5.咖啡店要提供免费WIFI,对喜欢上网的年轻人来说,WIFI相当有吸引力。如果顾客愿意在这家店上网,别管他是否怀着“蹭免费网络”的目的,总之他会把时间留在这家店里,无论是为了增加客流,还是抢夺顾客的时间,有好的快速的网络对于消费者是很有吸引力的。

  咖啡店的装修:

  咖啡店是一个享受慢生活的地方,所以装修一定要注意要舒适,要注意一下几个方面:

  1.桌椅的选择简单就好,但一定要考虑舒适度,椅子要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,可以靠在椅子上放松心情,提高舒适度。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃比较好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。

  2.餐饮店即使吃饭的地方,也是放松心情的地方,可以放些绿色的仿真植物等装点一下,但是不要过多。

  3.顶灯不要过于华丽,要简单大方,光鲜合适便可。这样柔和的光鲜既可以使顾客心情爽快,又可以提高顾客食欲,何乐而不为呢。

  开咖啡店需要个人的爱好,但是也需要很多的技巧,所以大家一定要在开店之前,多学习,多调查,才能给开店打好基础。

 

相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


咖啡培训校区环境


咖啡培训过程


咖啡学员作品


咖啡培训毕业照片


咖啡培训毕业证书


咖啡学员开店


咖啡开店经营技巧


咖啡创业成功案例


咖啡做法


??