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武汉酸辣豆花小吃培训班哪家好

快3平台   |   2019-01-24

酸辣豆花

阅读:72

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  项目介绍

  酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的汉族传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村。酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

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  酸辣豆花技术培训学习内容详情

  1、学习熟知酸辣豆花的起源,发展历史以及酸辣豆花的文化;

  2、学习酸辣豆花食材的选择方法,选择优质的酸辣豆花食材,如何以更低价购买酸辣豆花食材;

  3、酸辣豆花食材的整理,存放技术,酸辣豆花食材的保鲜技术,酸辣豆花食材的初步加工技术;

  4、学习完善的酸辣豆花的制作方法步骤,掌握酸辣豆花制作的技巧;

  5、学习掌握酸辣豆花的火候掌控,烹饪时间以及配料搭配技巧;

  6、成品出品的整个烹饪工序与流程操作及重点事项要领;

  7、酸辣豆花的出品,及食用讲究与口味品鉴。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  无需经验,零基础即可学习。让学员掌握课程酸辣豆花制作技术,毕业颁发毕业证书。老师手把手指导,包教包会,学会为止,不限制学习时间。实践操作:实操为主,让你在短时间能掌握酸辣豆花制作技术。专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗原汁原味的酸辣豆花!反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!

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