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武汉甜水面技术培训哪家好

快3平台   |   2019-01-24

甜水面

阅读:157

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  项目介绍

  甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面比筷子还粗,被花生碎和各种酱料包裹,搅拌时就已经忍不住吞口水。一口下去,粗粗的面条很有嚼劲,香料的味道都锁在了酱汁里,拌着红彤彤的辣椒油吃起来,辣得很过瘾,让人欲罢不能。

武汉甜水面技术培训哪家好

  惠里有家甜水面,生意爆好,饭店去都是拿号排队,除了甜水面还有原汤抄手、红油水饺、牛肉面等等,各种口味供吃的小吃,“毛姐手工甜水面”是家以甜水面为主打的特色四川小吃店,甜水面它口味以复合味为主,一条就有十多厘米长,甜水面很劲道,甜味够味,份量不多,刚入口会觉得微甜,然后香辣味袭来,顿觉唇齿留香。老板娘说他们的面条全是手工擀制而成,配料全是研制,非常受好吃者喜爱,并且荣获惠里2015年度“*佳人气店铺”荣誉称号。

  甜水面技术培训学习内容详情

  1、甜水面过程中所需要采用到的工具的了解,认识。

  2、学习甜水面制作过程中原料,配料,以及各种设备的采购方法,采购渠道;

  3、各种甜水面配料的配制方法,配方技术;

  4、学习甜水面制作的完整配方技术,掌握甜水面制作的全部过程;

  5、了解甜水面制作的要点难点,并且将其掌握;

  6、熟悉掌握各种甜水面配料与主料的搭配使用方法;

  7、学员在基地或者实体店动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,直到学会为止。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  【店铺管理课程】

  1、店铺选址定位

  2、开店预算、成本的核算

  3、店铺转让、转租,租间店铺要注意哪些

  4、开店各种证件的手续流程

  5、店面规划与风格装修设计指导

  6、店铺宣传营销建议和方案

  7、聘用人员的选择,岗位与管理指导

  8、原材料、设备、工具的认知及采购

  9、产品质量的控制

  10、后期技术免费更新

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