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武汉哪家钵钵鸡培训比较正宗

快3平台   |   2019-01-24

钵钵鸡

阅读:129

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  项目介绍

  钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

  钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,近几年流行于成都的大街小巷、旅游景点,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,而且味道特色鲜美,价格平易近人。钵钵鸡是成都较近几年非常流行的特色小吃,钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

武汉哪家钵钵鸡培训比较正宗

  钵钵鸡学习内容:

  1、食材的选择及辨别

  2、香辣红油配方和制作技术

  3、高汤原材料处理和熬制技术

  4、码味调味技术

  5、切菜串菜技术

  6、油碟、干碟制作技术

  7、菜品保存技术

  8、底料油保存技术

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  快3平台钵钵鸡培训优势介绍

  1.我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,免费试吃满意后再签约学习。

  2.规模大,操作厨具多,学员亲自动手操作,让学员真正学到正宗技术。

  3.一对一教学,直到学会为止,学习期间,公司材料免费提供,不让学员出一分钱。

  4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学,让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

  5. 一次性收取费,中途不再收取任何费用。

  6.住宿全包,安全卫生。

  7.5年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

  8.交通方便,我们就在地铁旁或者公交车站旁,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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