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武汉专业的三杯甲鱼培训哪家好

快3平台   |   2019-01-24

三杯甲鱼

阅读:59

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  项目介绍

  三杯甲鱼是江西省汉族小吃,以以甲鱼、猪油、酱油、甜酒娘、葱结、姜块为主要食材制作的美食,其味香浓醇,原汁原味。

  先将甲鱼斩去头,放入沸水锅内烫片刻捞出,用清水刮净白膜和粘液,用刀沿鱼背壳四周剖开,取出内脏洗净,剁成2.5厘米见方的块。然后将脚鱼盛入砂钵内,放入猪油、酱油、甜酒娘、葱结、姜块,加盖用旺火烧沸后,移置小火上,焖至酥烂,然后上旺火收稠卤汗取出葱结、姜块,放入味精,撒上椒粉,淋上麻油装盘即成。特点:味香浓醇,原汁原味。

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  三杯甲鱼技术培训学习内容详情

  1、了解学习三杯甲鱼的基础知识,熟知三杯甲鱼的发展。

  2、三杯甲鱼制作过程中各种辅料的配方技术,学会如何配制三杯甲鱼辅料。

  3、三杯甲鱼原材料的认识,挑选,购买,初步加工以及保鲜储藏技术。

  4、三杯甲鱼制作实操练习,学习三杯甲鱼全套技术配方,掌握三杯甲鱼制作的要点难点技术。

  5、实操学习三杯甲鱼的调味技术。

  6、了解认识制作三杯甲鱼所需的各种设备,并且熟练掌握这些三杯甲鱼设备的使用方法以及使用技巧。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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  1、可预约免费品尝,满意后再学习(提前预约)

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  3、包教包会,学习没有时间限制,学会为止。

  4、100%全实践教授,手把手教学。

  5、每天按配方强化学习,师傅经验丰富,教学耐心专业。

  6、结业的标准是:您做的口味和师傅做的口味相同,并且能顺利通过最后的结业测试

  7、售后服务:学员一次缴费终身免费学习,回去后,由于长期没有操作,导致中途忘记做法的,需要再次学习的,我们免费教您,直到您完全掌握为止,另外您在后期开店经营中遇到任何经营方面技术方面问题都可以向我们咨询,我们会以最诚挚的热情为您服务。

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