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荷叶饭那家培训好

快3平台   |   2018-09-27

荷叶饭

阅读:140

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明末清初屈大均曾于《广东新语》载:“东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,在里香透,名曰荷叶饭。”赞其选料精致,风味诱人,品味兼优,是一种难得的名食。其实荷叶饭出现于一千四百年前,早记载于《南北朝史话》:公元 557年,梁朝始兴郡太守陈霸先奉命陈兵京口,抵御北齐,粮食不继,当地民众以荷叶包裹着鸭肉的饭食送上前线劳军,支援陈兵打了胜仗。

荷叶碧绿,宽大而圆,稍厚而质软,叶体遍布网状纤维梗脉。且富含维生素和荷叶碱,清凉解热,去淤止血,既可保鲜,又可食疗,是一种理想的天然食物包装品。从此。荷叶饭作为岭南名吃,一直久盛不衰,现在已被广州茶楼、酒家吸收为夏令星期美点,并传遍港、澳。

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木桶饭等等已经不能满足大家刁钻的味蕾了,广州厨煌小吃培训学校推出的时尚快餐荷元素主打的荷叶饭系列,以独特手法泡制出的荷叶,包裹米饭烹饪,使每一粒米饭都沁入了荷叶的清香,口感松软、润滑,舌尖清爽,香气充盈与唇齿间,令人顿有心旷神怡之感! 保健养生:李时珍《本草纲目》写到“荷叶有生发元气,裨助脾胃,涩精滑、散阏血、消水肿痈肿”。

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荷叶饭技术培训学习内容详情

步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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优势四:签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

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