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培训粉蒸肉技术哪家好

快3平台   |   2018-09-27

粉蒸肉

阅读:133

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粉蒸肉是一道菜品,属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。

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麻辣——麻香四溢,麻爽酥软,回味无穷。

五香——清香悠长,嫩而不糜,雅香难忘。

榨香——加入榨辣椒,酸香四溢,齿间留香。

香菇——加入香菇,菇香浓郁,留香悠长。

粉蒸肉技术培训一碗蒸肉,几瓣生蒜,外加一壶砖茶。粉蒸肉技术培训是每个西安人时不时都会惦记的一口。尤其是身在异乡的西安娃,每当夜幕降临,想起粉蒸肉那特殊的香味跟微麻的口感,都要默默的擦一把口水。

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1、粉蒸肉的系统讲述;

2、粉蒸肉原料的选购;

3、粉蒸肉食材的预加工;

4、粉蒸肉加工的基本标准;

5、粉蒸肉加工的工艺步骤;

6、粉蒸肉经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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