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铁板豆腐培训哪个比较好

快3平台   |   2018-08-02

铁板豆腐

阅读:98

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  铁板豆腐这种细巧且带有浓郁香味的豆腐吃起来外酥内嫩,看上去是金黄略带焦色的豆腐,而咬进去仍是一层白白嫩嫩的口感光滑不油腻的五香豆腐块,不只吃起来奇香无比,闻起来更是让人垂涎欲滴。从老远就可闻到其浓郁的香味,并让食客情不自禁地寻找这股香味的踪迹。铁板豆腐吃完后满口余香,耐人寻味!

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  1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

  2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;

  3.各种配料的处理方法与技巧实操;

  4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;

  5.所需几十种香料的识别配料配方。

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