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如何让自己的蛋糕店经营的更好

快3平台   |   2017-10-18

蛋糕

阅读:110

  今天就和大家介绍一下如何让自己的蛋糕店经营的更好。

如何让自己的蛋糕店经营的更好

一、价位

  “因为我是第一个把起司蛋糕导入(中国内地)的,所以我可以掌握定价权。”目前每只起司蛋糕的定价为39元,这也是经过设计的,它既体现了消费者对这个蛋糕的期待程度,也体现了这个蛋糕所使用的原材料的价格。蛋糕没有任何装饰,不做雕花、不做细节;销售不做团购、不做网上订购,现场也没有打折。陈国华想让它传递既高级又朴实、原味的感觉,“我可以定价29元,但如果这样材料就差,卖的还不一定有39元多,这反而是一种损伤。我想通过39元表达59元的产品感受,这样的定价就算成功了。”

二、口味

  “当然不是说口味不重要,只是口味很好模仿,所以不能作为比较核心的竞争力。”而且,快3平台配方已经在日本、中国台湾地区得到了认可,随着其在内地的爆红,市场上很快出现了不少冒名抄袭。大大小小的抄袭品牌至少超过10家,从没想到会有这么多的抄袭者。“流行的、有生意的东西,就会有人模仿,但山寨者模仿得了三、四,模仿不了一、二。也就是说,他们基本上能抄袭的就是口味和价位,再上去的规划和地段就很难做到了。”

  以上就是和大家分享的如何让自己的蛋糕店经营的更好的一些策略,希望对你有所帮助。

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