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关于双皮奶的一些小知识

快3平台   |   2017-10-10

双皮奶

阅读:146

  关于双皮奶的一些小知识分享给大家,其实有些东西是不能在一块吃的。

关于双皮奶的一些小知识

营养价值

  牛奶所含的碳水化合物中比较丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收;含有丰富的蛋白质,包括酪蛋白和少量的乳清蛋白;包括大量人体生长发育所需的氨基酸;钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理;所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。

搭配禁忌

  牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体;搭配菠萝,会引起身体不适;与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收;和菠菜一起吃,会引起痢疾;搭配红枣,会影响蛋白质的吸收;搭配金针菇,会引起消化不良;搭配猕猴桃,会影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻;搭配钙粉,会发生沉淀,不易吸收;搭配红糖,会使牛奶的营养价值大大降低;搭配巧克力,易结成不溶性草酸钙;和乌鳢一起吃会引起中毒;和醋一起吃,会引起腹中病结;搭配橘子,会引起胃炎或胃蠕动异常;搭配酒,会导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值;搭配西兰花,会影响钙的吸收;搭配香椿,会导致腹胀;搭配番茄酱,会降低营养素的吸收率。

  以上就是关于双皮奶的一些小知识啦,以后大家在吃双皮奶的时候要多多注意哟!

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