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速冻水饺怎么煮

快3平台   |   2017-10-05

水饺

阅读:74

  现在速冻水饺很方便,超市都有卖的,不用自己和馅和面费功夫。煮速冻水饺和现包的饺子过程是不一样的,要讲究技巧。下面给大家分享一下速冻水饺怎么煮。

速冻水饺怎么煮

速冻水饺怎么煮

  1.速冻水饺不容易煮熟,如果用大火猛煮,就会出现皮熟馅儿生的情况,因此要用中小火慢慢煮透饺子。

  2.不要解冻,要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直接丢在锅里去煮,否则等到饺子自然解冻,外皮会变软变粘,很容易煮破。

  3.煮饺子的水要多,还可以加一些适量的盐,能够增加饺子皮的耐煮力,防止张力导致饺皮碎裂。

  4.要用开水下锅,同时还要不时地用勺子搅一搅,免得饺子皮粘锅。

  5.当饺子下锅后水开之后,要倒入少许凉水冷却,待水再次煮开后再加凉水,反复三次,等到饺子浮上来之后就可以捞出了。

  速冻水饺怎么煮的大家学会了吗?其实保证水饺皮不破就算成功啦。美味的水饺大家动手做起来吧!

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