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快速制作手抓饼

快3平台   |   2017-09-18

手抓饼

阅读:105

  街上卖的手抓饼营养美味,下面教大家怎样可以快速制作手抓饼吧。

快速制作手抓饼

材料:

  速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,

步骤:

  1.把在超市买的速冻手抓饼放冰箱不用先拿出来,不然饼薄容易破。

  2.把生菜洗净掰开,可以用里面比较嫩的部分,剩下的可以炒菜。火腿切片待用。

  3.如果没有平底锅也可以用炒菜的不粘锅。先把锅烧热,再把手抓饼直接放上去,小火烙制。

  4.烙到两面金黄,盛出待用。

  5.往锅里打1-2个鸡蛋,直接煎就行,因为烙手抓饼的时候会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。

  6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。

  7.有鸡蛋的一面朝上,把生菜和火腿片规律的摆好,后面好卷起来。

  8.挤上番茄酱,沙拉酱,也可以根据自己的喜好和口味加入黑胡椒等佐料。

  9.卷起来即可享用啦。

烹饪技巧:

  1、饼不需要解冻,烙饼一定要用小火,因为饼很薄,火大了容易糊;

  2、鸡蛋凝固之前把饼盖上,否则黏不住。

  大家学会怎样快速制作手抓饼了吗。

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