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章鱼小丸子

快3平台   |   2017-09-15

章鱼小丸子

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 章鱼小丸子

  
  章鱼小丸子又称章鱼烧
  
  起源于日本大阪,原名“章鱼小丸子”,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。
  
  中文名 章鱼烧 英文名 Small octopus balls 主要食材 海鲜酱,章鱼丸粉,甜味酱,芥末酱,辣椒酱,沙拉酱,千岛酱,章鱼 分    类 日系,主食 口味 味鲜而香 起源 日本 别称 章鱼小丸子 日    文 たこやき
   
  在日本已有70多年的历史,是流传于日本民间的一种风味小吃,据说章鱼小丸子比较早出于大阪的会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初在小麦粉面糊里加入肉、芋头等,然后煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始尝试使用章鱼作为原材料,为了口感更好并在面糊里加入其他的调味料,此后煎烧出的章鱼小丸子收到大众的追捧。每颗章鱼丸里都是新鲜的章鱼肉制成,味道鲜美,丰富的营养成分,男女老少皆宜,因为像丸子的缘故,所以后来大家都称之为章鱼小丸子,又名为章鱼烧,很快,章鱼烧从大阪被推广到日本全国。后来流传至东南亚地区,成为大众美食。
  
  流行原因
  
  第一、 口感好,有营养。章鱼小丸子都是现做现卖,有多种口味选择,香味诱人,让人欲罢不能,百吃不厌.
  
  第二、投资少、风险低,投资三千元左右,可以做专卖店,做摊车,非常适合个人创业。

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