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凉拌包菜的做法?武汉学习小吃培训去哪里?

快3平台   |   2017-08-01

凉拌包菜

阅读:166

  包菜不仅仅可以烹饪炒食,凉拌起来味道也是一级棒的,并且包菜是一种很好的蔬菜,生命周期也是很长的,包菜中含有大量的多种维生素,口感鲜嫩,看一下凉拌包菜的做法是怎样的吧。

凉拌包菜

  凉拌包菜的制作

  原料

  香菇 食盐 味精 葱 花椒 干辣椒 植物油 白糖

  凉拌包菜的做法步骤

  1.包菜手撕成块状,清洗备用;

  2.撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下;

  3.捞出控水,晾凉;

  4.香菇清洗干净,切丝;

  5.入热水焯熟,捞出晾凉沥干水分;

  6.锅中放适量花生油烧热,放入葱段

  7.锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出

  8.干辣椒切断,放入热油炸香

  9.炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可。

  凉拌包菜的制作简单,在现在夏季即将到来的时候正是使用的好时候,味道鲜美,比较主要的是还非常健康,不容易长胖哦。

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