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栗子煲鸡汤怎么做好喝?武汉学习小吃去哪里?

快3平台   |   2017-08-01

栗子煲鸡汤

阅读:111

栗子煲鸡汤是一道比较家常的汤,板栗的营养很丰富,含有人体所需的很多维生素,并且淀粉含量也会比较高的,多吃板栗对于肠胃不好的人是很有帮助的,并且栗子还有一定的减肥功效的哦。通常煲汤的时候可以用鸡架,鸡骨来煲汤,鸡肉可以另外再做菜。
栗子煲鸡汤
 
栗子煲鸡汤的制作
原料
鸡  栗子  生姜  盐  
 
栗子煲鸡汤的做法步骤
1.新鲜鸡一只,把肉取出来,另有用,只取其骨架;
2.鸡骨架斩小块,放入瓦煲内,加生姜三片一块煲汤;
3.汤煲滚后半小时再加入去皮的板栗,煲一个小时左右;
4.关火前加盐调味即可。
 
在煲汤的时候如果所用的肉类有油就不要在放油,直接用肉里的油就足够了,在比较后出锅的时候可以适当的加上几滴香油和香菜,味道更香浓。栗子如果不好剥的话,可以先放在微波炉里加热一分钟就很好剥了。
 
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