快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

辣白菜怎么做出正宗的韩国风味?辣白菜培训去哪里?

快3平台   |   2017-03-07

辣白菜

阅读:147

  不管是韩剧还是前几年风靡起来的韩潮都很好的带动了韩国文化在中国的传播,除了韩剧、美妆之外还有一种更受人喜爱的就是韩国美食,在美食中当数泡菜知名度比较高,而在韩国泡菜中辣白菜是比较负盛名的。

  韩国泡菜是韩国人在中国泡菜的基础上进行了一系列的改进,融入韩国人的口味,添加了更多的佐料使得口感更丰富。

辣白菜

  辣白菜的制作相对于中国泡菜来说,需要准备的调料要多一些,制作也稍微复杂一些。下面来介绍辣白菜的制作

  需要准备的原料

  大白菜 白萝卜 胡萝卜 洋葱 苹果 韭菜 白芝麻 虾皮 糯米粉 辣椒粉 盐 鱼露

  辣白菜的制作工艺

  1.将大白菜洗净一片片的撕下来,沥干水;

  2.把每一片叶子都均匀的撒一层盐,放入盒子中冷藏一晚上,第二天取出;

  3.将白菜拿出来漂洗一遍,水分挤干;

  4.糯米粉和水以一比十的比例加热搅拌,煮至粘稠关火,放在边上冷却;

  5.将白萝卜切成细丝,胡萝卜、洋葱、苹果和蒜、生姜一起放入搅拌机打成泥状;

  6.在冷却的糯米糊中放入切好的白萝卜丝和辣椒粉、辣椒酱搅拌均匀;

  7.将虾泥、鱼露放入在泥状混合物中搅拌均匀,再加入白芝麻,韭菜,白糖搅拌均匀;

  8.将白菜正反两面都刷上制作好的酱料整齐的放在盒子中,在比较表面再厚厚的图上酱料,盖好放在阴凉的地方发酵3天,然后分盒装好放在冰箱冷藏7天即可食用。

  学习辣白菜制作去哪里?

  学习正宗辣白菜制作就都快3平台武汉小吃培训学校吧!快3平台小吃培训学校成立12年,如今在全国20多个省市都设有培训基地,帮助了无数个拥有创业梦想的朋友!快3平台小吃培训学校老师一对一教学,保证学员学到满意的味道!


相关文章推荐

课程分类

猜你想找


整站热门培训项目


辣白菜培训校区环境


辣白菜培训过程


辣白菜学员作品


辣白菜培训毕业照片


辣白菜培训毕业证书


辣白菜学员开店


辣白菜开店经营技巧


辣白菜创业成功案例


辣白菜做法


??