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锅盔培训

锅盔培训

项目品牌:快3平台
培训内容:锅盔培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 35218

公告:
很高兴的通知大家,由快3平台独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做锅盔吗?

  锅魁是川、陕一带的传统面点,形式和种类很多,有的带馅,有的不带馅,个头和做法各不相同。关于锅魁(也有写作“锅盔”的)这个名字的来源,有不少有趣的传说,不过细究之下都是破绽百出,根据洋洋推断,这锅盔就是当地对面饼子的一类统称而已,很可能是个外来语,跟“魁首”或者“头盔”毫无关系。四川彭州市军乐镇(旧名军屯镇)出产的军屯锅魁非常有特色,又香又酥,在成都大受欢迎。而军乐镇上的子弟们也没有浪费这个天赐良机,拜师学艺练就了一身制作锅魁的好手艺后就行走江湖,把这川西的特产又带到了全国各地。

  锅盔怎么做?锅盔做法配方

  制作锅魁可以是肉馅也可以是素馅,猪肉馅的似乎比较受欢迎。锅魁的猪肉馅跟包子或者饺子里的肉馅不同,需要进行一些特殊处理,否则肉馅容易在卷制过程顶破或者硌破面皮,无论如何也做不出店铺里的那种效果。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  锅盔的培训种类:

  正宗乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔等培训

  锅盔的培训课程:

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用锅盔的核心材料、灵魂;

  3、学习锅盔的各种辅料、配料的制作;

  4、学习锅盔的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  起源故事

  锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。

  锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃,尤其在陕甘宁青地区流传已久。由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品,后发展成为风味方便的食品。 人常说,“乾县有三宝,锅盔、挂面、豆腐脑。”汝州的锅盔是深受大众喜爱的面食,张庄、广育路南口、西关、东关都有很好的摊点。锅盔的特点是用油和面,文火炕制,中空、外酥、里起层、边厚、吸汁,不漏汤。锅盔夹猪头肉是汝州小吃的绝配:将猪头肉大刀切块,夹入刚出锅的锅盔里,热腾腾的面香将肉香烘托到了极致,而肥肉的油腻又被锅盔吸纳化为无形,又香、又酥、又软,吃起来非常过瘾。如果旁边有绿豆浆面条的小摊,您一定要盛上一碗,放上黄豆、韭花、芹菜段,再来点辣椒油,那就齐了!右手边面条晶莹透亮,汤热气袅袅,菜青黄间杂,浆酸诱人;左手执装得满满当当猪头肉的锅盔,即使不饿也会舌下生津了。猪头肉肥而不腻,浆面条汤酸而圆润温胃,虽然是街头小吃,但香可盈双颊,味能浸六腑,可比天上美食!

  营养价值

  补充能量,均衡营养

锅盔利润分析

  很多人不知道开 一家锅盔店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的锅盔店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是锅盔店的正常利润了.当然如果锅盔店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

锅盔培训哪家好

  要选择好的锅盔培训机构,一定要先做考察.锅盔培训 机构的规模是首要考察点,同时要看锅盔培训的设备好不好, 锅盔培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有锅盔培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家锅盔培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

快3平台锅盔培训优势

  1,锅盔培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,锅盔培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

锅盔培训时间

  锅盔培训时间一般根据锅盔培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么锅盔 培训的时间也就越短.

  快3平台郑重承若:每一个锅盔培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在锅盔培训学习过程中,快3平台将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好锅盔技术.

锅盔培训价格

  来快3平台学习正宗的锅盔技术,锅盔培训的价格都会 提前告知学员.快3平台学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的锅盔培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

锅盔开店资金

  锅盔开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响锅盔开店的资金投入,要计算这个锅盔开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做锅盔摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做锅盔摊这种形式的话,一半 锅盔开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做锅盔店的.直接开锅盔店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开锅盔店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

锅盔开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,锅盔店面布置,装修

  第四,制作锅盔设备采购

  第五,制作锅盔原料采购

  第六,锅盔店审批手续,办理各项证书

锅盔店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,锅盔店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

锅盔店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出锅盔店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

锅盔培训常见问题解答

  • 1:学做锅盔培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:制作锅盔培训的原料设备是不是从你们这采购?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:在你们这学习锅盔培训技术费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个锅盔培训店要投资多少钱
如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
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