快3平台

微信号
扫描我,马上关注快3平台微信
|
|
快3平台——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073
樟茶鸭培训

樟茶鸭培训

项目品牌:快3平台
培训内容:樟茶鸭培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 40600

公告:
很高兴的通知大家,由快3平台独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做樟茶鸭吗?

  樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省经典的汉族传统名肴之一,属于川菜。

  樟茶鸭怎么做?樟茶鸭做法配方

  樟茶鸭是川菜中的名菜,望乡楼将之略加改良,选用上等湖鸭,先腌后蒸,再放在铁锅中以樟树叶、柏树枝等烟熏30分钟,比较后再放入油锅炸至鸭皮酥脆,如此精工细作的4个步骤,让樟茶鸭的色泽金红,卖相大方,鸭肉不柴不腻,配以软糯的荷叶夹和酸甜的鸭酱,宴请绝佳。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  樟茶鸭的培训种类:

  正宗樟茶鸭制作工艺

  樟茶鸭的培训课程:

  1.樟茶鸭药材技术配方资料

  2.樟茶鸭卤水技术配方资料,

  3.樟茶鸭调料包技术配方资料、

  4.食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方

  历史趣闻

  相传,丁宝桢在四川任上时,曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨,他在清宫御膳房为慈禧当差时,将宫廷里的熏鸭用料,改为用四川的樟树叶和茶叶,他熏制出的鸭子,味道奇香,与宫里原来的做法大为不同,他的手艺也深受慈禧的赏识。他做出的鸭子皮酥肉嫩,色泽深红油亮,具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临在晚年告老还乡之后,把“樟茶鸭”的制法带回了四川老家。目前,“樟茶鸭”成为川菜中宴席上的一道著名菜肴。

  营养价值

  1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

樟茶鸭利润分析

  很多人不知道开 一家樟茶鸭店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的樟茶鸭店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是樟茶鸭店的正常利润了.当然如果樟茶鸭店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

樟茶鸭培训哪家好

  要选择好的樟茶鸭培训机构,一定要先做考察.樟茶鸭培训 机构的规模是首要考察点,同时要看樟茶鸭培训的设备好不好, 樟茶鸭培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有樟茶鸭培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家樟茶鸭培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

快3平台樟茶鸭培训优势

  1,樟茶鸭培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,樟茶鸭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

樟茶鸭培训时间

  樟茶鸭培训时间一般根据樟茶鸭培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么樟茶鸭 培训的时间也就越短.

  快3平台郑重承若:每一个樟茶鸭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在樟茶鸭培训学习过程中,快3平台将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好樟茶鸭技术.

樟茶鸭培训价格

  来快3平台学习正宗的樟茶鸭技术,樟茶鸭培训的价格都会 提前告知学员.快3平台学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的樟茶鸭培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

樟茶鸭开店资金

  樟茶鸭开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响樟茶鸭开店的资金投入,要计算这个樟茶鸭开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做樟茶鸭摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做樟茶鸭摊这种形式的话,一半 樟茶鸭开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做樟茶鸭店的.直接开樟茶鸭店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开樟茶鸭店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

樟茶鸭开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,樟茶鸭店面布置,装修

  第四,制作樟茶鸭设备采购

  第五,制作樟茶鸭原料采购

  第六,樟茶鸭店审批手续,办理各项证书

樟茶鸭店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,樟茶鸭店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

樟茶鸭店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出樟茶鸭店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

樟茶鸭培训常见问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
  2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
  3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
      4,当天报名再送一项;
  5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
  6,免费提供住宿,方便学习;
  7,凭车票即可报销来校路费;
  8,免费开店技术指导;
  9,一次学习终身免费技术升级;
     更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

优惠套餐

相关资讯

  • 武汉小吃樟茶鸭培训哪家正宗

    武汉小吃樟茶鸭培训哪家正宗

      武汉哪个樟茶鸭培训好 武汉樟茶鸭培训班那家好 武汉学做樟茶鸭去那个培训学校比较好 武汉樟茶鸭培训学校哪家 武…了解更多

    19-01-24 16:00:22     72

  • 樟茶鸭培训需要多少钱

    樟茶鸭培训需要多少钱

      樟茶鸭培训机构价格 樟茶鸭培训学校多少钱 樟茶鸭培训需要多少钱 樟茶鸭培训学费是多少 培训樟茶鸭学费多少 樟茶…了解更多

    18-11-22 17:22:03     188

  • 学习樟茶鸭那家好

    学习樟茶鸭那家好

      学做樟茶鸭哪家好 学习樟茶鸭那家好 学做樟茶鸭到哪里好 学樟茶鸭到那里好 哪里学好 学樟茶鸭报名费多少 食尚培…了解更多

    18-09-27 09:26:53     71

  • 樟茶鸭哪家培训比较好

    樟茶鸭哪家培训比较好

      樟茶鸭培训哪里好 樟茶鸭哪家培训比较好 那家培训樟茶鸭比较好 好吃樟茶鸭培训 哪里有好的培训樟茶鸭培训 小吃樟…了解更多

    18-08-04 10:25:20     62

  • 樟茶鸭里都有哪些辅料

    樟茶鸭里都有哪些辅料

      今天和大家分享一下樟茶鸭里都有哪些辅料。 豆腐皮: 1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高; 2. 豆腐皮含…了解更多

    17-10-27 16:28:53     78

  • 樟茶鸭的营养价值

    樟茶鸭的营养价值

      今天和大家分享一下樟茶鸭的营养价值。 鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而…了解更多

    17-10-27 16:17:09     169

  • 有关于樟茶鸭的制作指导

    有关于樟茶鸭的制作指导

      今天和大家介绍一下有关于樟茶鸭的制作指导。 1. 烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。 2. 鸭肉是一种美味佳肴,用鸭…了解更多

    17-10-27 16:13:58     139

  • 正宗樟茶鸭的制作方法

    正宗樟茶鸭的制作方法

      今天就和大家分享一下正宗樟茶鸭的制作方法。 原料 肥公鸭1只(重1500克左右)、花椒52克、味精1克、胡椒粉1.5克、绍…了解更多

    17-10-26 14:31:55     169

  • 有关于樟茶鸭的相关简介

    有关于樟茶鸭的相关简介

      今天和大家分享一下有关于樟茶鸭的相关简介。 樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里…了解更多

    17-10-26 13:51:34     105

  • 学做樟茶鸭去哪里?

    学做樟茶鸭去哪里?

      樟茶鸭子是川菜宴席的一款名菜。此菜选料严谨,制作精细,选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四道工序…了解更多

    16-12-01 14:47:59     116

课程分类

整站热门培训项目


樟茶鸭培训校区环境


樟茶鸭培训过程


樟茶鸭学员作品


樟茶鸭培训毕业照片


樟茶鸭培训毕业证书


樟茶鸭学员开店


樟茶鸭开店经营技巧


樟茶鸭创业成功案例


樟茶鸭做法


??