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云吞面培训

云吞面培训

项目品牌:快3平台
培训内容:云吞面培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 35223

公告:
很高兴的通知大家,由快3平台独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做云吞面吗?

  云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,比较早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。

  一般来说,云吞面由三部分组成,第一是汤底,这是比较重要的,其次才是竹升面与云吞,评价一碗云吞面的好坏,就是根据这三方面进行的。

  云吞面怎么做?云吞面做法配方

  云吞面发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃,各地有不少特色的,深受食客好评。我们快3平台的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术知道,老师现场演示,学员操作练习,然后老师指导纠正。我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  云吞面的培训种类:

  广式云吞面培训、香港云吞面培训

  云吞面的培训课程:

  1、原材料的选购技巧;

  2、高汤熬制技术;

  3、各种云吞馅料的制作方法;

  趣闻故事

  蒸饺云吞是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。 古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。

  营养价值

  1.云吞面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。

  2.云吞面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  3.云吞面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克云吞面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,云吞面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。

云吞面利润分析

  很多人不知道开 一家云吞面店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的云吞面店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是云吞面店的正常利润了.当然如果云吞面店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

云吞面培训哪家好

  要选择好的云吞面培训机构,一定要先做考察.云吞面培训 机构的规模是首要考察点,同时要看云吞面培训的设备好不好, 云吞面培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有云吞面培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家云吞面培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

快3平台云吞面培训优势

  1,云吞面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,云吞面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

云吞面培训时间

  云吞面培训时间一般根据云吞面培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么云吞面 培训的时间也就越短.

  快3平台郑重承若:每一个云吞面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在云吞面培训学习过程中,快3平台将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好云吞面技术.

云吞面培训价格

  来快3平台学习正宗的云吞面技术,云吞面培训的价格都会 提前告知学员.快3平台学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的云吞面培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

云吞面开店资金

  云吞面开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响云吞面开店的资金投入,要计算这个云吞面开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做云吞面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做云吞面摊这种形式的话,一半 云吞面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做云吞面店的.直接开云吞面店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开云吞面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

云吞面开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,云吞面店面布置,装修

  第四,制作云吞面设备采购

  第五,制作云吞面原料采购

  第六,云吞面店审批手续,办理各项证书

云吞面店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,云吞面店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

云吞面店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出云吞面店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

云吞面培训常见问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

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