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武汉学做曲奇培训那个比较好

快3平台   |   2019-01-25

曲奇

阅读:152

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  课程简介

  曲奇是世界上比较受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,然后将其烘干,使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇比较吸引人的特性,就是爽快的口感。

  曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意义。

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  曲奇饼干培训内容

  原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。

  曲奇培训流程:

  1.曲奇的系统讲解,理论基础,产品的特色。

  2.曲奇的原料选购标准,各种原料的特性介绍,茶叶炮制的技巧,醒茶的方法和作用。

  3.曲奇的加工工艺,曲奇的制作技巧,不同口味曲奇的制作和配比。

  4.顶料的配制,顶料的搭配技巧及经验。

  5.修饰曲奇的技巧及随季节变化的变化,色泽搭配的技巧。

  6.曲奇的成品标准。

  7.曲奇店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

  培训时间:

  上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

  快3平台曲奇培训班讲究手把手教学,随到随学,学会为止,不管你是上班族,家庭主妇,都可以过来进行学习,来快3平台学曲奇,技术有保障。

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  6、免费传授开店技巧与经营方法。

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