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武汉有锅贴饺培训学校哪家好

快3平台   |   2019-01-16

锅贴饺

阅读:86

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  项目介绍

  锅贴饺是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

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  锅贴培训种类:

  猪肉锅贴培训、牛肉锅贴培训、素馅锅贴等等锅贴的培训课程:

  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  油煎锅贴的配方及制作技术;

  油煎锅贴的技巧及保存;

  油煎锅贴各种配菜的制作及要点;

  原料采购、存放、保鲜技术;

  开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  锅贴饺起源故事

  锅贴饺是一种著名的汉族小吃,据说起源于河南开封,据传,北宋建隆三年春正月庚申初一,因皇太后丧事刚完,宋太祖不受百官朝贺新春,不思茶饭。午后独自在院中散步,忽然一股香气飘来,顿感心旷神怡,便寻着香气走到了御膳房,但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃,看到太祖进来大气不敢出。

  这时太祖几天也没好生进补,此时香味勾起了食欲,就让御厨铲几个尝尝,这一尝不要紧,直觉得焦脆软香,煞是好吃,一连吃了四、五个。后问这叫什么名字,御厨一时答不上来,太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说,那就叫锅贴饺吧。

  锅贴煎饺培训操作内容介绍

  1、锅贴煎饺培训的系统讲述;

  2、锅贴煎饺培训原料的选购;

  3、锅贴煎饺培训食材的预加工;

  4、锅贴煎饺培训加工的基本标准;

  5、锅贴煎饺培训加工的工艺步骤;

  6、锅贴煎饺培训经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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