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武汉小吃鲜榨果汁培训哪家正宗

快3平台   |   2019-01-16

鲜榨果汁

阅读:198

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  项目介绍

  鲜榨果汁就是使用新鲜水果榨出来的果汁,喝些果汁可以适当补充一些营养,成年人如果不能保证合理膳食,还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分的需要。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维,在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留,因此为了补充人体所需的膳食纤维会建议把果渣的部分也一并吃掉。

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  市场前景

  鲜榨果汁消费是现代生活新时尚。消费者称鲜榨果汁是“第二蔬菜”。统计显示,我国鲜榨果汁消费量连续10年有增无减。2003年我国水果用于鲜榨果汁销量达50亿元,占全国水果零销售额的1/5,为我国水果消费和深加工开拓了新的领域。我国鲜榨果汁起源于20世纪90年代,可以说是从罐头水果、堂吃水果、水果粉、水果菜、水果菜肴和果酒等演变而来的。现在,在北京、上海、广州等地高档宾馆饭店,以鲜榨果汁作为特色服务,既适合消费者饮食习惯,又有高利润的经济效益,而且这种形式正迅速在中国各地餐饮行业全面铺开。

  鲜榨果汁培训学校学习内容:

  鲜榨果汁的用途、功能和使用技巧。鲜榨果汁常用设备性能和功能简介,浓缩果汁制作及还原过程、还原方法及技巧;

  鲜榨果汁经典橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁,荔枝汁,凤梨汁,葡萄汁,青苹果汁,薄荷汁,柠檬汁,木瓜汁、黄瓜汁等二十多种果汁的调制

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

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  7、聘用人员的选择,岗位与管理指导

  8、原材料、设备、工具的认知及采购

  9、产品质量的控制

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