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拔丝香蕉培训班是多少钱

快3平台   |   2018-11-22

拔丝香蕉

阅读:78

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  【课程项目简介】

  拔丝香蕉是山东很有名气的一道传统特色小吃,属于拔丝甜品类美食。拔丝其实就是一种烹饪的方法,更是中国甜食的制作基础,将糖熬制成能够拉丝的糖液,然后将糖液包裹在油炸好的美食上面制成成菜,这样的过程就叫做拔丝。

拔丝香蕉培训班是多少钱

  拔丝大致分为:干熬,水熬、油熬、油水熬。山东是拔丝菜的发祥地,著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。我国古代举办宴席,有先咸菜馔后甜菜肴的排列顺序。拔丝、蜜汁、蜜饯等烹饪技法都是山东民间流传下来的甜菜肴绝活儿,据说在清代已相当知名。

  【拔丝香蕉培训内容】

  1、各种拔丝香蕉食材的认识,分类,了解各种拔丝香蕉食材的选购方法;

  2、对选购好的拔丝香蕉食材进行前期初加工、处理方法;

  3、学习拔丝香蕉秘制配料的做法配方技术;

  4、了解不同拔丝香蕉食材的辅料,如何挑选,购买优质的辅料。

  5、学习如何对拔丝香蕉食材增香增色,使拔丝香蕉色香味俱全;

  6、拔丝香蕉制作过程中水、食材配比及烹饪火候,烹调时间、方法;

  7、拔丝香蕉店的经营成本核算,拔丝香蕉的售价定价指导;

  8、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

  9、一对一教学,包教包会,学会为止。

  【拔丝香蕉培训优势】

  1.快3平台拔丝香蕉培训实行随到随学制,每一个学员过来都能够学习技术,并且支持先品尝后学习的政策。

  2.报名学习就签订正规的包学合同,包教包会,学会为止,配方技术毫无保留传授,免费住宿。

  3.培训实操教学,老师亲自动手制作,学员旁观学习,做笔记。

  4.学员自己动手操作练习制作拔丝香蕉,师傅在旁边指导。

  5.学员独立制作拔丝香蕉,熟悉拔丝香蕉制作流程,掌握完整的拔丝香蕉技术。

  6.老师传授学员拔丝香蕉的店铺经营运营管理经验。

  7.指导学院呢如何采购拔丝香蕉制作原料设备,介绍一些廉价优质的拔丝香蕉原料供应市场。

  8.远程技术指导,学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。

  9.学校会进行拔丝香蕉技术创新,学员可免费来校区进行技术升级,跟随市场最新的脚步发展赚钱。

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