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想学习做狮子头技术要去哪里学?

快3平台   |   2017-12-14

狮子头

阅读:189

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狮子头介绍

  狮子头是我国常见的一道美食,更是一道节庆节假日常见美食.狮子头又名四喜丸子,是取其吉祥之意。红烧狮子头有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉比较好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为比较佳.

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  1、狮子头的系统讲述;

  2、狮子头原料的选购;

  3、狮子头食材的预加工;

  4、狮子头加工的基本标准;

  5、狮子头加工的工艺步骤;

  6、狮子头经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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