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做花甲小吃成功的秘密

快3平台   |   2017-08-22

花甲

阅读:59

  近年来,大家都能够发现,身边的小吃种类越来越多,各种新鲜稀奇的美食腾空出现,给吃货朋友带来福利的同时,也给商家带来了钞票,开花甲店小到地摊,大到餐厅,花甲店就像是一股热浪袭来,有瞬间溜走一股风潮。

  “夜宵吃啥?”“锡纸花甲呗”走起,灯火阑珊的小吃街,各色各样的小吃映入眼帘,空气中弥漫着烧烤麻辣烫、油炸食品等味道,即便的各式各样的味道混杂在一起,还是能够很快的分辨出鲜香扑鼻的花甲味道。

做花甲小吃成功的秘密

  花甲作为海鲜产品,搭配上特制的调料,配上细软的粉丝,香辣可口,味蕾中的鲜味能够让人不由自主的忽略掉其他事物的味道,一份花甲就能满足对夜宵的整个期待。

  花甲摊到花甲店,在近几年成为了很多人夜宵的首选,小吃街现在基本上都能看看到卖花甲的,生意看起来也都不错,想必也是非常赚钱的。

  小付也是在一次吃过花甲后才决定要做花甲生意的,小付之前在工厂上班,每天的工作非常辛苦,一个月也就三四千块钱,几年下来也就存了五万块钱。因此就打算做小吃生意,虽然也辛苦,但是应该会比在工厂打工强些。

  小付开始在每天下班后就出去觅食,放假了就到附近的城市逛小吃街,在经历一个月的筛选后,发现了一个不错的小吃,锡纸花甲,因为在小付所在的县城还没有做花甲生意的,如果生意做起来了一定赚钱。

  决定后小付就去学习花甲制作的手艺了,交了一万多的技术费用后就开始学习了,一个星期后小付就出师了。

  小付的打算是从小吃车开始,因为自己手上资金有限,只能从小生意开始,就置办了一辆小吃车,花了近一万,将所有所需要的东西都准备好。

  就这样小付开始了摆摊生意,开业第一天就给小付浇了一盆冷水,来来往往的人大多都是看几眼后便走开了,吃的人很少,这让小付感觉到非常失落。

  第二天依然跟第一天一样,没有什么生意,接下来一个星期都是这样,小付开始有些心灰意冷了,不知道是什么原因。

  小付就开始跟其他小吃摊主取经,一些摊主不愿意告诉他原因,一些摊主自己也不清楚个所以然,但有小部分的摊主还是发表了一些看法,其中点醒小付的一句就是“人家以前都没见过这玩意,也不知道好不好吃,你得做做活动让人家都先尝尝才行啊”

  摊主的话让小付瞬间醍醐灌顶,当天写了个牌子:开业前三天,原价15,现价5元,欢迎品尝!!!

  果然,这样的广告吸引了很多人的眼球,当天小付就忙的不可开交,准备的食材都提前卖完了,三天下来,人们在吃了味道鲜美独特的花甲后都兴奋不已,总算是出现了另一种可供选择的小吃了。

  就这样小付的花甲摊算是正式步入正轨了,每天基本上能够卖出50至100份花甲,利率60%,平均一天能纯赚六百左右,就这样干了半年,小付除去开始买设备学技术的费用,赚了八万多。

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