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武汉特色锅盔培训机构哪家好

快3平台   |   2019-01-22

锅盔

阅读:183

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  项目介绍

  锅盔形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,用手掰开是层层,用刀切开如板油。入口越嚼越多,嚼劲十足,下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、薄唇时间,未见其馍,即闻其味的美誉。

  锅盔是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃,尤其在陕甘宁青地区流传已久。由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品,后发展成为风味方便的食品。

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  锅盔培训内容:

  1.认识制作锅盔所需原材料;

  2.学习和面、揉面和醒面;

  3.肉馅(牛肉和猪肉馅)调制技术;

  4.擀面和压面技术;

  5.面饼制作过程;

  6.煎炸锅盔过程和注意事项;

  7.锅盔的烤制过程和保存方法;

  8.所需的工具与设备器具采购和要求;

  9.享受免费培训店面选址、装修、店内布局、推车设计等。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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